随着垃圾分类的不断推进落实，餐厨垃圾作为其中一类，由于其高含水率的特点，在固态污染物之外，还会产生大量的渗滤液。
餐厨垃圾渗滤液含有多种有毒物质，成分复杂、污染物浓度高，在废水处理行业也是一种较难处理的废水类型，往往具有以下特点：
1、含固量大
渗滤液中含有大量悬浮物，油水分离后含固量5%~10%；
2、高有机物
CODmg/L，含蛋白质、脂肪酸、多糖等大分子有机物；
3、含盐量高
渗滤液中总盐浓度以NaCl为主，总盐浓度mg/L；
4、含氮量高
NH3-Nmg/L，TNmg/L；
5、富含油脂
残留动植物油，油脂含量3%~8%；
6、致癌致病
含沙门氏菌、黄曲霉菌，含重金属、苯类等有毒有害成分；
7、酸臭味重
有机质易腐败，产生臭气，其中气味物质（无量纲）~。
若不经过综合全面的治理，餐厨垃圾渗滤液会对市容环境及人身健康等产生恶劣影响，因此，如何经济且高效地解决该类废水将是未来环保领域越来越重要的课题。
山东中泰环保一体化污水处理设备餐厨垃圾废水工艺：
综合调节池：废水经过厌氧发酵后仍含有大量的悬浮物和油类，为保证后续处理工艺的正常运行，必须先取出废水中的油类和悬浮物。首先进入油水分器，然后再进入气浮池，去除污水中的油类和大颗粒物质。
气浮池：该设备在一定条件下，将大量空气溶于水中，形成溶气水，作为工作介质，通过释放器骤然减压快速释放，产生大量微细气泡粘附于经过混凝反应后废水中的“矾花”上使絮体上浮，从而迅速的除去水中的污染物质达到净水的目的。
生化系统：经预处理后的废水进入生化池(即MBR膜一体化污水处理设备)。MBR膜一体化污水处理设备是膜分离技术与生物技术有机结合的新型水处理技术，用超滤膜或微滤膜取代了传统生化工艺中的二沉池和常规过滤单元，使水力停留时间和污泥停留时间可以分别控制，难降解的物质在反应器中不断反应降解，大大强化了反应器的功能；高效的固液分离能力使出水水质良好，悬浮物和浊度接近于零，并可截留大肠杆菌等生物性污染物，出水可直接回用，尤其适用于中水处理。
