孕妇的饮食原则是什么?妊娠不同阶段的饮食需求
妇女受孕后身体内各脏腑系统都会发生相应的变化, 能量、水、电解质、微量元素等的供应要相应增加, 以适应母体和胎儿生长发育的需要, 以及临产分娩和产后哺乳的需要。母体在妊娠以后基础代谢率逐渐增高, 至妊娠晚期可达15% ～20% ; 能量总需要量为10455千焦/ 日( 非孕状态时为8782. 2 千焦/ 日) , 临产时所需要的能量相当于轻度或中等体力劳动量; 产后哺乳期由于乳汁分泌的需要, 能量总需要量为12546 千焦/ 日。
母体所需能量靠饮食摄入量的增加和饮食性质的改变(包括碳水化合物、蛋白质、脂肪的量的增加和比例的改变) 来供应, 但能量的主要来源(尤其在妊娠后半期) 仍然是碳水化合物。脂肪类物质的增加主要是储备为产后哺乳做好准备。蛋白质一般每天60～70 克足够,非孕期血浆蛋白质平均为7. 25 克/ 100 毫升, 妊娠期下降为6. 25 克/100 毫升, 产后逐渐恢复正常, 这主要由于生理性稀释促使血浆蛋白下降所致。加上为了适应增大的子宫、胎儿和增加的血循环系统的需56 要 , 导致了一种适应性改变的血容量增加, 但血容量的增加超过红细胞和血浆蛋白的增加, 产生了相对性贫血和低蛋白血症, 影响到毛细血管的通透性而引起水肿。因此, 为了母亲的孕育和哺乳的需要, 为了母婴的健康, 合理安排孕妇的饮食是一个很重要的问题。
孕妇的饮食应有足够的热量, 应多样化, 避免偏食,要根据妊娠不同阶段的需要和可能来拟定饮食。
妊娠早期
由于绒毛分泌的激素影响到脾胃功能, 常会出现不同程度的恶心、呕吐, 这种现象称为孕吐, 严重时可出现脱水、酸中*。
这一阶段孕妇的摄入量往往处于负平衡状态, 加上饮食不合适或情绪不佳也易引起呕吐、拒食, 因此这一时期饮食的安排应尽量投其所好, 主要是使孕妇能进食、少吐, 不要过多讲究禁忌; 宜少食多餐。
版权保护：本登载的内容（包括文字、图片、多媒体资讯等）版权属食品中国未经事先协议授权，禁止转载使用。
备案号: 京ICP备号-2