水质检测（Waterqualityinspection）的目的有考察环境质量、研究水质是否合宜或合用、考察水的污染性或受污染的程度、检查水处理过程的效率等。水样的检验项目（可称水质参数）随检验目的和水样的性质而定。所得数据应作综合性评价以说明水质。
水质检测类别：饮用水检测、地下水、地表水、再生水、生活用水、灌溉水、景观水等。
天然水、饮用水和废水的水质参数是从各个方面影响人们生活质量的管件因素。某些水质检验项目的制定与单位，根据相关标准决定于检验方法。例如反映粪便对水的污染，检验项目最好采用大肠杆菌。但是，由于大肠杆菌的检验费事费时，一般常用大肠菌群为参数，采用的是多管发酵法，其单位按统计原理估计细菌个数，所以采用每升（或毫升）最可能个数。如果采用滤膜法检验，大肠菌群的定义和单位就要修改。类似这样的检验项目还有浑浊度、色度、臭、味、悬浮固体、可沉固体等
一般水质参数的测定方法基本上属于物理和化学检验，依据的原理和采用的仪器与操作来自一般的分析化学方法，近来趋向于采用快速、灵敏和准确的仪器分析方法，如溶解氧、生化需氧量、总需氧量、化学需氧量、总有机碳等参数都用专用的分析仪器测定。生物检验包括常用的细菌检验和显微镜检验、检验水的毒性的鱼类毒性检验、反映水的毒性及其对环境的影响的机体中残留毒物检验和生态检验。就检验方法而论，后两种检验已不属于水质检验。细菌检验主要是细菌总数和大肠菌群的定量测定。显微镜检验是指细菌以外的微生物的定性和定量的检验。为了保证所得数据的准确和要求的精度，提高数据的可比性，有关部门常制定水质检验的标准方法。其中环境部门和卫生部门制定的方法常广泛适用。检验水质时应当采用标准方法，这是十分重要的。
生活饮用水检测（常规项）
色度、浑浊度、臭和味、pH值、电导率、总硬度、
阴离子合成洗涤剂、硫酸盐、氯化物、氟化物、
硝酸盐氮、硫化物、硼、氨氮、亚硝酸盐氮、铝、
铁、锰、铜、锌、砷、汞、镉、铬（六价）、铅、
钼、钴、镍、钡、钒、锑、铍、钠、锡、耗氧量、
四氯化碳、苯、甲苯、二甲苯、乙苯、苯乙烯、
滴滴涕、六六六、三氯甲烷、甲醛、溴酸盐、
游离余氯、二氧化氯、肉眼可见物、磷酸盐、
溶解性总固体、（总）氰化物、挥发分（类)、
菌落总数(细菌总数)、总大肠菌群、耐热大肠菌群、
大肠埃希氏菌
水是人们赖以生存的宝贵资源，水质检测非常重要。水质检测的意义主要体现在以下4个方面。
1、水质检测可识别我国现有的水资源和造成水质污染的危险因素，如污染物的种类、浓度及发展趋势。
2、水质检测可对水质状况进行分析，暴雨、洪水等灾情过后水质会发生变化，如因洪水而带来的成分复杂的工业原料或废水等，通常包括铅、铬、汞等重金属，会对人体健康造成严重危害。根据灾区实时的水质检测结果，可制订相应的措施，降低次生灾害产生的影响。
3、由于水资源分布不平等，需加强输水工程运行过程中的水质检测，为消除水资源分布不平等提供良好的保障。
4、水质检测可有效监测居民生活饮用水的质量，提高用水安全性，保障人们的身体健康。