我是在农村长大的，而且是出生在一个偏僻的贫困的农村山区，同时还出生在一个饥饿的大集体生产的年代。因此，我对农村的情况是比较熟悉的，尤其是对没有自来水的农村情况，就更加熟悉了。
在没有自来水的情况下，农村的水源，基本上来自于两个方面：一是井水，一是溪水。如果是平坝地区，一般使用的都是井水，每一户人家都会打井，当然也可能是共同打井，主要根据水量的大小来决定。
但如果是在山上，那么一般使用的都是溪水。
山上的小溪比较多，但并不是每条小溪的水，都可以用作饮用水。作饮用水的小溪，必须是源头式的小溪。如果是流播比较远，水量也比较大的那种小溪，农家一般都不会选用。
之所以不会选用，原因主要有两方面：一是当一条小溪流得比较大的时候，一般地理位置都低于农家。要把溪里的水引到家里来用，依靠自身重力作用，是办不到的。二是当一条小溪变成大溪的时候，里面必然会渗进很多污水。这些污水一方面来自于庄稼地里面。毕竟庄稼地都是要浇粪的，下雨的时候，庄稼地里的粪水就会流进小溪里。另一方面，农家所产生的生活废水，基本上最终也都流进了小溪里。所以，这时候的溪水，都是比较脏的。一个农家，不到万不得已不会选择这样的溪水来作为饮用水。
而源头性的溪水，因为发源于高山之上，比所有的农家都高，因此，农家产生的生活废水不可能流到那里去，庄稼地里的粪水也不会流进去。这样，这时候的水，就是比较干净的。
那么，源头性的水又是从哪里来的呢？
也有两种来源：一是从山上汇聚下来的，二是从地下冒出来的。
如果是从山上汇聚下来的，必然会流一段时间，尽管没有人的生活污水，但在农家看来，还是不干净。所以农家所饮用的水，一般不会选择这种，而是选择从地下冒起来的地下水。
地下水显然干净很多。
地下水其实也有两种：一种是假地下水，一种是真地下水。
所谓假地下水，也就是这种水本身是从地面渗下去，然后从某个地方又冒出来的。虽然这样，经过渗透，也比较干净一些了。不过一些大肠杆菌这样的东西是没办法渗透的，依然很多留在水里。饮用这种水，对身体肯定是有害的。
判断是不是真正的地下水，那时候对于我们来说，唯一的办法就是看这个水是不是能够达到冬暖夏凉的效果。如果这个水确实是冬暖夏凉的，那么，证明肯定是地下水。如果不是冬暖夏凉的，那说不定是渗出来的假地下水。
虽然农村没有自来水，但如果真正是地下水的话，其实还是比较干净的。
不过，还是有一个问题，没办法解决，就是很多这样的天然水，矿物质太多。喝了这样的水，是很容易得结石的，如果在锅烧开水，水烧干以后，很明显可以看到锅上出现一层厚厚的白色粉末，这就是矿物质比较多的缘故。所以，得结石病的农村人也是比较多的。
找到了合适的水源以后，农家一般都是用竹子把水从山上引到家里来。那时候没有塑料软管，饮水的管子都是用竹子做的。用一根铁条放在竹子的上面，往下用力一捅，铁条就可以把竹子里面的结全部打通，这就成了一个天然的饮水管。这些，竹子引水管一节接一节往下移，就到达了农家的水缸里面。
每户农家都会有一个储水的水缸。比较讲究的人家，会用一整块石头雕刻水缸。一般的农家会用石板镶五个面，镶嵌的地方用泥灰抹好，这样就变成了一个长方形的水缸。
农村为了保证水质的新鲜不发臭，一般都会让水一直往水缸里流，保证水缸里面的都是活水。
不过，水缸内壁和底部依然会长青苔，甚至会长其他的一些水虫。这时候，就必须在水缸的底部留一个洞。平常用布片包在玉米梗上，把这个洞给塞住。等到换洗水缸的时候，把这个塞子拔开，就可以换水了。
以上就是在没有使用自来水的情况下，农村的饮用水情况。
虽然说，那时候的饮用水确实非常简陋，也不是很卫生。但是我们从小就在那样的环境中生活。干活累了。就趴在水缸表面喝水，其实也不会闹肚子，反而感到十分解渴。现在所使用的自来水，如果不烧开，基本上是不敢喝的。如此看来，究竟是城市的水干净，还是那时候的农村的水干净，真的很难说。